CÁCH LÀM BÁNH NẾP CHIÊN XỐP GIÒN NGON KHÔNG THỂ TẢ

0
2933
bánh nếp chiên

Là món ăn vặt giản dị mà vẫn hấp dẫn bởi độ xốp giòn, thơm thơm mùi sữa cùng màu vàng ruộm ngon mắt bánh nếp chiên giòn đã dễ dàng thu hút sự quan tâm của các tín đồ ăn vặt. Bánh nếp chiên dễ làm, chế biến nhanh khá phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè đông người ở nhà. Học cách tự làm bánh nếp chiên tại nhà theo cách dưới đây các bạn nhé.



banh nep chien



Nguyên liệu làm bánh nếp chiên:

–        Bột ngô: 100gr

–        Bột nếp: 150gr

–        Đường: 20gr

–        Nước hoặc sữa tươi

Cách làm bánh nếp chiên:

Sơ chế :

–        Đun ấm nước hoặc sữa tươi

Các bước làm bánh nếp chiên:

Bước 1: trộn bột:

Trộn đều bột và đường vào tô lớn.

bánh nếp chiên

Bước 2: Rót sữa ấm từ từ vào nhào bột cho đến khi bột mịn thành một khối và không dính tay.

bánh nep chien

Bước 3: ngắt bột thành nhiều miếng rồi nặn bánh.

bánh nep chien

Bạn có thể nặn bánh tròn dẹt cho đơn giản hoặc tạo hình phong phú. Ở đây mình viên bột thành dạng sợi rồi cuộn bột lại để tạo hình xoắn ốc cho đẹp. Ép nhẹ bột vào để bánh không bị rơi vỡ ra nhé.

bánh nep chien

Bước 4: chiên bánh:

Bạn cho dầu vào chảo đun nóng rồi chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng

bánh nep chien

Lật đều 2 mặt cho bánh vàng đẹp.

cach-lam-banh-nep-chien-7

Khi bánh đã chín thì vớt bánh ra cho ráo dầu.

Lưu ý :

–        Theo công thức này bạn nên cho vừa phải đường, nếu hảo ngọt thì bạn có thể cho thêm đường vào thành phần bánh nhé.

–        Để bánh thêm thơm ngon, bạn có thể lăn bánh qua 1 lớp vừng cho thơm ngậy.

–        Cuộn bánh hình xoắn ốc như này sẽ khiến bánh giòn hơn khi chiên, bánh được xốp giòn cả trong lẫn ngoài.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh nếp chiên mà Nấu Ăn Không Khó giới thiệu trên đây nhé.

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn:toinayangi.vn


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: