Jambon món ăn ưa thích của nhiều người nhất là các em nhỏ. Jambon kết hợp được với nhiều nguyên liệu cho ra những món ăn rất ngon, trong đó có món jambon cuộn trứng cút rán. Đây còn là món ăn được đưa vào danh sách thực đơn của các quán ăn nhà hàng. Vậy cách làm món ăn này có khó không? hãy cùng theo chân chúng tôi khám phá cách làm nhé.
Nguyên liệu:
– 400g giò sống
– 4 lát jambon
– 16 cái trứng cút
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 1 thìa súp dầu ăn
– Lá chuối để cuộn
– Đồ chua ăn kèm
Cách làm jambon cuộn trứng cút rán:
- Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Phi thơm tỏi băm với dầu. Trộn giò sống với 1 thìa súp tỏi phi dầu và 2 thìa cà phê hạt nêm, chia làm 6 phần.
- Trải lá chuối ra, lót lên trên mặt 1 miếng bao nylon. Đặt 1 lát jambon lên, sau đó cho 1 phần giò sống lên, dùng thìa tán mỏng đều với lát jambon.
- Xếp dài 4 trứng cút lên giò sống, cuộn lại, bẻ góc hai đầu lá chuối lại như gói bánh tét. Cho vào xửng hấp 30 phút, lấy ra để nguội. Khi dùng mở lá chuối ra, cắt khoanh tròn vừa. Ăn kèm với bánh mì, đồ chua.
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm chả cá trứng muối vừa ngon miệng vừa đẹp sắc
- Hướng dẫn làm bánh đúc lá dứa ngon và hấp dẫn
- Cách làm gỏi rau câu thịt gà lạ ngon không tưởng