Đã quá quen thuộc với những món ăn được chế biến từ gà theo cách truyền thống thì đừng quên thử ngay món gà chiên mật ong và tỏi mà mình chia sẻ ngay dưới đây nhé! Ngon lắm 😉
Nguyên liệu làm gà chiên mật ong và tỏi:
– 0,5 kg thịt gà đã lọc bỏ xương, cắt miếng vuông
– Muối, tiêu đen
– 2 quả trứng, đánh tan
– 1 bát con vụn bánh mỳ
– Hành lá hoặc lá chanh thái nhỏ
* Sốt mật ong tỏi:
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 4 muỗng canh mật ong
– 2 muỗng canh xì dầu
– 2 muỗng canh tương ớt Thái
– 1/4 cốc nước lọc
– 1/2 muỗng canh bột ngô.
Cách làm gà chiên mật ong và tỏi:
– Làm nóng lò trước ở 220 độ C
– Ướp gà với chút muối và tiêu đen.
– Nhúng từng miếng gà vào bát trứng, sau đó cho vào bát vụn bánh mỳ, lặp lại bước trên thêm một lần, làm lần lượt cho đến hết.
– Xếp thịt gà vào khay nướng, nướng khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chuyển màu vàng nâu. Bạn có thể bỏ ra để lật miếng thịt gà cho chín đều.
– Trộn tất cả các nguyên liệu của sốt mật ong tỏi, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sôi nhẹ.
– Gắp thịt gà ra đĩa, rưới hỗn hợp nước sốt lên, trang trí với vừng rang và hành lá/lá chanh.
– Dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng.
Theo Rasamalaysia
Có thể bạn quan tâm:
Cách làm CƠM TRỨNG THỊT GÀ kiểu Nhật
Tự học làm BÁNH GẠO CAY ngay tại nhà vừa nhanh vừa dễ
Cách làm CHẢ TRỨNG THỊT GÀ ngon không thể ngừng đũa