Dưới tiết trời se se lạnh của Sài Gòn, còn gì vui hơn khi cùng gia đình quây quần bên mâm cơm, những lúc như thế thì thực đơn gia đình mình làm sao có thể vắng món gà hầm hạt dẻ nhỉ. Hãy cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp trổ tài đãi gia đình mình nha.
Nguyên liệu chế biến gà hầm hạt dẻ :
– 4 hạt dẻ
– 100g ngô ngọt
– 500g thịt gà
– Muối; 5g hành lá
Cách chế biến gà hầm hạt dẻ :
Bước 1: Chặt gà thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Ngô cắt thành 4-5 khoanh.
Bước 3: Gà cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, gừng, hành lá. Thêm lượng muối vừa đủ vào.
Bước 4: Đun ở lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa đun liu riu trong 1 giờ.
Cho ngô và hạt dẻ vào hầm 1 giờ nữa.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho gà hầm hạt dẻ ra bát và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công.
Nấu Ăn Không Khó-Tổng hợp
Nguồn: eva.vn