Tết đang đến rất gần, những phong tục, tập quán khác nhau đã tạo nên điểm độc đáo riêng biệt ở cả hai miền Nam – Bắc.
1. Chợ tết
Miền Bắc là hình ảnh đông vui nhộn nhịp với chợ tết đặc trưng của đồng bằng Bắc bộ thì miền Nam lại đi chợ tết trên sông.
2. Chơi hoa ngày tết
Hoa đào tượng trưng cho sự may mắn, đủ đầy, tượng trưng cho những ước vọng hạnh phúc, yên bình với khởi đầu một năm mới tươi vui. Chính vì lẽ đó, người miền Bắc sử dụng hoa đào làm biểu tượng của ngày tết – tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở.
Người miền Nam lại thích chơi hoa mai ngày tết – màu vàng rực rỡ tượng trưng cho sự sang trọng, quý phái nhưng chưa đựng vẻ đẹp dịu dàng báo hiệu mùa xuân đã về. Hoa mai nở rộ báo hiệu nhiều điều may mắn đến với gia đình.
3. Bánh cổ truyền
Bánh chưng vuông vắn ở miền Bắc trái ngược hoàn toàn với bánh tét tròn dài ở miền Nam. Mặc dù cả hai loại bánh đều có nguyên liệu giống nhau nhưng không thể thay thế cho nhau được.
4. Mâm cơm ngày tết
Miền Bắc nhất định phải có một bát canh bóng thì mâm cơm mới đủ đầy. Bát canh được làm từ da lợn đã được làm sạch và phơi khô, thêm vào vài cọng hành tươi cho đẹp mắt. Món canh này rất được ưa chuộng vì độ ngon ngọt của nước canh và cũng rất dễ ăn.
Miền Nam lại phải có bát canh khổ qua hầm. Với những người mới ăn mướp đắng lần đầu hoặc không ăn quen thì món canh dù có độ ngọt cũng không thể át được vị đắng của khổ qua. Nhưng nếu đã ăn được thì sẽ rất thích, thậm chí rất “ghiền”, theo ngôn ngữ phương Nam.
5. Mâm ngũ quả
Miền bắc sẽ trang trí mâm ngũ quả với chuối xanh. Còn miền Nam lại không hề có loại quả này vì cho rằng nó “không được may mắn”.
6. Cúng Ông Táo
Vào 23 tháng chạp âm lịch, người miền Bắc sau khi cúng ông Táo xong thì sẽ thả kèm 3 chú cá chép với ý nghĩa để ông Táo “cưỡi” về trời.
Tuy nhiên, cá chép với người miền Nam lại là loài vật rất linh thiêng và chỉ dùng cho vua chúa. Bởi vậy mà theo tục lệ, người miền Nam không thả cá chép.
7. Tiếp đãi khách
Chén trà, hạt bí, bánh, kẹo… là những thứ bạn sẽ bắt gặp trong ngày Tết ở người miền Bắc.
Người miền Nam lại tiếp đón khách bằng việc mời ăn nhậu với bia, rượu và đồ nhắm.
8. Đi chúc tết
Người miền Bắc dành thời gian Tết để quây quần, sum họp gia đình sau một năm làm việc. Anh em, bạn bè ngồi lại với nhau trò chuyện, ăn uống hoặc đi chúc tết.
Trái với quan niệm của miền Bắc, người miền Nam cho thời gian này là thời gian được nghỉ ngơi. Thế nên, họ có thể đi du lịch khắp nơi với người thân và bạn bè.
Dù có sự khác biệt tới đâu, có 1 điều dù ở đâu cũng không thể thay đổi đó là ý nghĩa ngày tết: Đoàn viên – Hiếu kính – Mong cầu.
Nguồn: Kul.vn