Hôm nay Nấu ăn không khó sẽ hướng dẫn mọi người cách làm hai món ăn mì cay Hàn Quốc và bánh lọt giò heo vừa ngon vừa dễ làm, các bạn có thể trổ tài ngay tại nhà chiêu đãi người thân nhé! Với chia sẻ thực tế từ hướng dẫn của chị Thiên Nhiên không lo bị thất bại hay gì đâu nhé mà sẽ được khen tấm tắc nữa đấy!
Nguyên liệu:
Mì cay Hàn Quốc:
-Mực
-Nấm kim châm
-Bông cải xanh
-Tôm luộc
-Bột ớt
-Tương ớt
-Mì koreno
Bánh lọt giò heo:
-Bánh lọt
-Giò heo
-Nấm hương
-Cà rốt, su su,…nếu bạn thích ăn
-Có thể cho tim, gan cùng nếu thích
-Bột nêm, đường, nước mắm, bột ngọt
-Giá, hẹ
-Ngò, ớt, chanh
Cách làm :
*Mì cay Hàn Quốc:
- Mực rửa sạch, xắt tùy thích, luộc chín.
- Nấm kim châm rửa sạch trụng chín.
- Bông cải xanh rửa sạch trụng chín.
- Tôm luộc và lột vỏ. Bắc nồi nước sôi cho bột ớt, tương ớt, mì Koreno, nấm kim châm, mực, tôm, bông cải xanh, kim chi, gói gia vị và cay chảy nước mắt
* Bánh lọt giò heo:
- Bánh lọt trụng đổ ra rổ cho ráo.
- Giò heo rửa thật sạch luộc sơ bỏ nước rồi rửa lại và cho nước vào hầm cùng với nấm hương thêm củ quả nếu thích (Cà rốt, su su…), ngoài giò heo nếu thích tim, gan thì cho vào luộc cùng. Nêm bột nêm, đường, chút nước mắm, chút bột ngọt cho đậm đà.
- Cho giá, hẹ, bánh lọt chan nước súp thêm nấm, giò heo, tim, gan và cho hành, ngò, ớt, chanh và thưởng thức.
Cách làm chi tiết mì cay Hàn Quốc và bánh lọt giò heo bằng hình ảnh:
Bánh lọt giò heo
PN tổng hợp
Nguồn: Chị Thiên Nhiên