Mùi tàu (hay còn gọi ngò gai ) là loại rau thân thảo, cây đơn lẻ, lá mọc ở gốc, xòe ra hình hoa thị, lá hình thuôn có răng cưa, cành chia ở ngọn chứa hoa. Hoa hình trụ hoặc hình bầu, có tác dụng làm rau thơm, chữa bệnh rất tốt.
Công dụng:
Theo Đông Y ngò gai tình ấm, vị đắng, mùi thơm hắc, có tác dụng tiện kỳ, sơ phong thanh nhiệt, giảm đau, hành khí tiêu thũng, thông khí, giải độc, giải nhiệt, kiện tỳ, kích thích tiêu hoá, khử mùi hôi hiệu quả.
Do đó, ngò gai không chỉ dùng làm rau gia vị mà nó còn được dùng như 1 vị thuốc chữa bệnh hữu hiệu. Lá ngò gai có chứa tới 0,02 – 0,04% tinh dầu bay hơi, rễ chứa Saponin… được dùng ở dạng tươi hoặc khô trong các bài thuốc giảm đau, chữa cảm cúm, cảm lạnh, hôi miệng…
Trị đầy hơi, ăn không tiêu
Dùng 50gr lá ngò gai, rửa sạch, cắt dài khoảng 3 – 4cm. Gừng tươi 10gr đập dập.Tất cả sắc với 400ml nước, còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày, mỗi lần dùng cách nhau 3 giờ.
Ngò gai (hay còn gọi mùi tàu). Ảnh minh họa.
Trị mụn :
Với trẻ nhỏ, khi nổi mụn đỏ ngứa ở vùng mặt thì lấy rau ngò gai tươi, liều dùng nhiều ít tùy vùng bệnh. Giã nát, ép lấy nước cốt bôi. Với người lớn bị mụn bọc và mụn trứng cá thì lấy 1 muỗng nước ép ngò gai trộn chung 1 nhúm bột nghệ. Rửa mặt thật sạch, bôi hỗn hợp này lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ. Bài thuốc này còn giúp tươi nhuận da nên dùng tốt cho những người có da khô.
Trị cảm cúm:
Dùng 40gr ngò gai, 10gr gừng tươi, cúc tần, ngải cứu mỗi thứ 20gr, sắc với 400ml nước. Gừng đập dập, các vị thuốc cắt nhỏ đem sắc còn 100ml nước. Chia làm 2 lần uống. Chú ý sau khi uống nên nằm đắp chăn để ra mồ hôi.
Chữa đái dầm:
Ngò gai, cỏ mần trầu, rau ngổ mỗi thứ 20gr, cỏ sữa 10gr, tất cả đem cắt nhỏ, phơi khô, sắc lấy nước uống sau bữa ăn chiều. Dùng 3 – 4 ngày bệnh sẽ giảm
Lở loét lưỡi:
Ảnh minh họa.
Khi bị lở loét niêm mạc lưỡi đau rát, ăn uống khó khăn thì lấy 15gr lá ngò gai, 10gr lá rau húng chanh đem ngâm và rửa sạch bằng nước muối, nhai thật kỹ, nuốt từ từ sẽ cho kết quả tốt.
Chữa hôi miệng:
Hôi miệng cũng có thể chữa khỏi nhờ ngò gai. Lấy 1 nắm rau ngò gai, rửa sạch, sắc đặc, cho thêm vài hạt muối, khuấy tan, dùng để ngậm và súc miệng nhiều lần trong ngày. Sau khoảng 5 – 6 ngày, miệng sẽ bớt mùi hôi.
Phía trên là những bài thuốc cực hay, bổ ích cho bạn lúc cần đấy. Nếu sẵn có ngò gai ngoài vườn nhanh tay áp dụng thực hiện luôn nhé!
—
Công dụng của lá mùi tàu
Bên cạnh là một loại rau thơm được nhiều người yêu thích, mùi tàu (ngò gai) còn có rất nhiều tác dụng chữa bệnh. Rau mùi tàu có khá nhiều công dụng như giảm đau, chữa hôi miệng, trị đau bụng, tiêu chảy, rối loại tiêu hóa, trị cảm cúm…
Rau mùi tàu cho nhiều protid, glucid, cellulose, calcium, phosphor , sắt, vitamin B1 và vitamin C.
Chữa hôi miệng: Lấy 1 nắm rau mùi tàu, rửa sạch, sắc đặc, cho thêm vài hạt muối, khuấy tan, dùng để ngậm và súc miệng nhiều lần trong ngày. Sau khoảng 5-6 ngày, miệng sẽ bớt mùi hôi.
Trị kiết lỵ: Lấy 1 nắm hạt mùi, sao thơm, tán nhỏ, uống ngày hai lần, mỗi lần khoảng 7 – 8 gr. Nếu bị lỵ ra máu thì uống hạt mùi với nước đường, lỵ đàm thì uống với nước vắt từ gừng giã nhuyễn.
Trị đau bụng, tiêu chảy: 20g lá ngò gai; củ sả, lá tía tô, gừng sống mỗi thứ 12g, sắc với nước, uống trong ngày.
Trị ban sởi mà sởi: Mùi tàu 9g, bạc hà 3g, xác ve sầu (thuyền thoái) 3g. Sắc nước uống.
Long đờm: Mùi tàu giúp tống các chất đờm nhớt ứ đọng trong đường hô hấp gây khó thở và gây rối loạn đường hô hấp.
Trị đầy hơi, ăn không tiêu: Dùng 50g lá mùi tàu, rửa sạch, thái dài khoảng 3 – 4cm. Gừng tươi: 10g đập dập. Tất cả sắc với 400ml nước, còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày, mỗi lần dùng cách nhau 3 tiếng.
Hạ cholesterol trong máu: Thường xuyên uống nước ngò gai sẽ giúp làm hạ cholesterol trong máu.
Đun 1 nhúm hạt ngò gai khô trong nước sôi, lọc, để nguội và uống nhiều lần trong ngày còn giúp lợi tiểu vì kích thích sự bài tiết của thận.
_QXRL.jpg)
Một công dụng rất hữu ích cho trẻ nhỏ đó là rau mùi tàu trị được chứng đái dầm.
Lấy mùi tàu, rau ngổ, cỏ mần trầu, mỗi thứ 20g, cùng với 10g cỏ sữa lá nhỏ, thái nhỏ, phơi khô. Cho tất cả vào nồi đổ 500ml nước sắc còn 150ml, uống sau bữa ăn tối. Dùng khoảng 5-10 ngày. Có thể nhắc lại liệu trình mới.
Khi bị cảm mạo hãy làm như sau: Mùi tàu khô 10g, cam thảo đất 6g. Rửa sạch đổ vào nồi với 300ml nước, đun sôi trong khoảng 15 phút, rồi chia làm 3 lần, uống trong ngày.
Với trẻ nhỏ, khi nổi mụn đỏ ngứa ở vùng mặt thì lấy rau mùi tàu tươi, liều dùng nhiều ít tùy vùng bệnh. Giã nát, ép lấy nước cốt bôi.
_HBEW.png)
Với người lớn bị mụn bọc và mụn trứng cá thì lấy 1 muỗng nước ép ngò gai trộn chung 1 nhúm bột nghệ, rửa mặt thật sạch rồi bôi hỗn hợp này lên mặt mỗi tối trước khi đi ngủ.
_ISEO.jpg)
Bài thuốc này còn giúp tươi nhuận da nên dùng tốt cho những người có da khô.
Một công dụng bất ngờ từ rau mùi đó là trị viêm kết mạc.
Mùi tàu tươi, phơi trong mát cho khô, đem sắc lấy nước và rửa mắt trong trường hợp bị viêm kết mạc.
Bài thuốc này giúp làm mất cảm giác rát nóng, làm giảm đau và giảm sưng mắt.