Bò bít tết món ăn không quá xa lạ với người Việt, nhưng cũng không phải quá truyền thống đến độ ai cũng có thể chế biến và thưởng thức món ăn này! Bò bít tết với miếng bò dày cộm, thơm mềm quyện cùng nước sốt thịt chấm với bánh mì bảo đảm bạn chỉ muốn “xử” cho bằng hết mới thôi! Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm bò bít tết theo cách làm của chị Thiên Nhiên nhé!
Nguồn: Thiên nhiên
Nguyên liệu:
-Bò
-Dầu olive
-Dầu hào
-Khoai tây
-Tiêu
-Rau mầm cải ngọt
-Cà chua
-Bơ
-Bánh mì sandwich
Cách làm bò bít tết:
- Bò rửa sạch ướp tiêu, dầu Olive, dầu hào để ngăn mát tủ lạnh 30-45 phút cho thấm.
- Khoai tây rửa sạch gọt vỏ, nước cho chút muối, nước đá rồi chận khoai tây thả vào ngâm 20-30 phút đem xả sạch để ráo chiên vàng, vớt qua giấy thấm dầu rắc chút muối, chút tiêu xóc đều.
- Rau mầm cải ngọt, cà chua rửa sạch gọt vỏ vòng tròn rồi xoay thành hoa hồng trang trí. Tạo hình trái tim từ cọng nhôm rửa sạch phơi khô và chiên trứng, chiên bò khi chín cho chút bơ nếu thích.
- Đặt bánh mì sandwich bên dưới để trứng, khoai tây, bò bít tết và thưởng thức.
Cách làm bò bít tết bằng hìn ảnh:
