Nguyên Liệu:
- Thịt bò xay: 320g
- Bánh mì dài truyền thống: 4 ổ
- Mỡ heo: 80g
- Trứng gà: 2 quả
- Cà chua: 3 quả
- Dưa chuột: 2 quả
- Xà lách: 1 – 2 cây
- Hành tây: 1 củ
- Phô mai: 4 lát
- Gia vị, tương ớt, tương cà
Cách thực hiện:
- Cà chua, dưa chuột đem rửa sạch, cắt lát. Xà lách rửa sạch, xắt xợi to.
- Hành tây một nửa đem cắt sợi, một nửa đem băm nhỏ. Phần băm nhỏ đem xào với chút dầu cho hành chín qua, đổi thành màu trong là được.
- Mỡ heo đem xay nhỏ, trộn chung một tô với hành tây xào, thịt bò băm. Nêm muối, tiêu, mù tạt vàng. Trộn đều rồi nặn thành miếng dẹt, không quá dày
- Đem thịt đi chiên với với dầu nóng. Chiên nhỏ lửa đến khi chín vàng.
- Phần chảo nóng còn lại cho hành tây xắt sợi vào chiên vàng.
- Trứng gà đem chiên ốp la.
- Bánh mì xẻ dọc, cho lần lượt xà lách, cà chua, dưa chuột, thịt chiên, hành tây và thêm một ít xà lách. Cuối cùng thêm xốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, mù tạt để thưởng thức theo ý thích.
Chúc các bạn có bữa sáng thật ngon miệng!
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn:yeunoitro.net