Người ta đều biết chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chuối được tiêu thụ ở khắp nơi trên thế giới. Nhưng con người thường vứt vỏ chuối đi mà không biết nó có thể mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích.
Thật sự đấy, nếu bạn vứt đi vỏ chuối, bạn đang lãng phí một nguồn dinh dưỡng lớn. Hãy suy nghĩ thật kĩ trước khi vứt đi một nửa những gì mà bạn phải trả.
Ăn vỏ chuối giúp giảm béo bụng, đó là tuyệt chiêu giảm cần thần tốc mà bạn cần biết.
Vỏ chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Vỏ chuối cung cấp 12% chất xơ mỗi ngày, kích thích tiêu hóa và chống tiểu đường
Cung cấp 17% vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể
20% vitamin B6, có tác dụng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
12% kali có vai trò quan trọng trong việc phát triển của mô, tế bào và cơ quan trong cơ thể.
8% magie có tác dụng cung cấp năng lượng và kiểm soát lượng đường trong máu.
Ăn vỏ chuối sẽ cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng.
Ăn vỏ chuối xanh hay chín thì tốt?
Bạn có thể đã nghe về những lợi ích cũng như tác hại của aăn chuối xanh hay chuối chín. Nhưng nếu bạn muốn giảm cân, eo thon , bụng phẳng thì chuối xanh mới là lựa chọn tốt nhất.
Trong vỏ chuối xanh, chứa nhiều vi khuẩn sống có lợi probiotics, có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, ăn chuối xanh làm cơ thể giải phóng ra dopamine và serotonin là những hormone khiến tâm trạng của bạn trở nên tốt hơn. Nó cũng ngăn việc ăn do cảm xúc.
Tuy nhiên bạn vẫn có thể ăn chuối chín nếu như bạn thích cái gì đó ngọt.
Ăn vỏ chuối như thế nào?
Trong vỏ của hoa quả có mật độ lớn phytonutrients, là những chất dinh dưỡng tự nhiên tập trung nhiều ở lớp vỏ tạo màu sắc, mùi vị và hương thơm cho rau quả, Vỏ chuối cũng như vậy, đó là lý do tại sao ăn vỏ chuối lại có vị đắng.
Tuy nhiên vẫn có những cách để khiến chúng trở nên ngon lành hơn.
Bạn có thể cắt hai đầu của vỏ chuối và bỏ chúng vào các loại sinh tố mà bạn thích.
Bạn có thể bỏ vỏ chuối vào trong trà.
Vỏ chuối còn có thể chiên lên ăn thay vì khoai tây.
Khi bạn muốn eo thon bụng phẳng thì đừng ném vỏ chuối đi. Giờ bạn có thể tự do lựa chọn và sáng tạo với những công thức nấu ăn khác nhau.
Nhưng cần nhớ kĩ trước khi ăn vỏ chuối là mua ở nơi có nguồn gốc rõ ràng, khâu bảo quản đảm bảo và không sử dụng thuốc trừ sâu. Hãy chắc chắn rửa sạch thật kĩ trước khi chế biến.
Vũ Nga Dịch/tirupatiflats