Để giảm cân và giảm mỡ bụng, bữa tối của tôi thường chỉ có 1 món xào thịt và rau củ để đảm bảo đủ nguồn chất đạm và xơ. Món gà xào này phù hợp tuyệt đối với tiêu chí ấy!
5-6 tai nấm hương
2 miếng ức gà
1 củ cà rốt
1 quả dưa chuột
1g hạt tiêu trắng, 5ml rượu nấu ăn, 1g muối, 1 lòng trắng trứng, 1 thìa canh bột mì
Chế biến:
Gà thái miếng vuông nhỏ, cho gà vào bát cùng 1g hạt tiêu trắng, 5ml rượu nấu ăn và 1g muối trộn đều. Ướp thịt gà khoảng 10 phút. Trước khi chiên gà thì thêm lòng trắng trứng và bột mì vào trộn chung.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Ngày nay, tỷ lệ mắc chứng tăng huyết áp, máu nhiễm mỡ và lượng đường trong máu cao đã dần trở thành một trong những bệnh phổ biến trong cuộc sống. Để hỗ trợ điều trị các chứng bệnh trên thì việc điều chỉnh ăn uống là việc làm cần thiết. Món gà xào nấm, củ quả được làm theo công thức trên vừa giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít chất béo rất tốt cho sức khoẻ.
 |