Khô bò là món nhâm nhi vô cùng thích hợp cho những ngày họp mặt cuối tuần. Hãy tranh thủ trong những ngày cuối tuần này để làm ít khô bò cho chồng lai rai cùng bạn bè nhé!
Nguyên liệu làm khô bò:
- 250gr thịt bò
- 4gr bột ớt
- 4gr bột thì là
- 2 muỗng cà phê rượu gạo
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê nước sốt đậu nành
- 2 lát gừng
Cách làm khô bò bằng nồi cơm điện:
1. Thái thịt bò thành từng lát mỏng khoảng 2-3cm và trộn đều các thành phần gia vị (trừ bột ớt và bột thì là), sau đó đem ướp hỗn hợp gia vị này với thịt bò.
2. Cho thịt bò vào nồi cơm điện. Nhấn nút cooking nấu thịt. Khi nước trong nồi sôi, bạn tiếp tục bấm nút cooking nấu lại từ đầu. Lặp lại khoảng 2-3 lần cho đến khi tất cả nước trong nồi cạn.
3. Thêm gừng xắt lát, bột ớt và bột thì là vào nồi và trộn đều
4. Sẵn sàng để thưởng thức món khô bò phiên bản nồi cơm điện tuyệt ngon này nào!
Nấu Ăn Không khó Tổng Hợp
Nguồn: yeutre.vn