Cùng lên thực đơn cho ngày mới thôi cả nhà ơi! Hôm nay, Nấu Ăn Không mời các bạn cùng đến với cách làm món cá chiên sốt cam mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu làm cá chiên sốt cam:
+ 250gr thịt cá phi lê
+ 50gr bột chiên giòn
+ 1 trái cam to
+ 1 củ hành
+ Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu ăn.
Cách làm cá chiên sốt cam:
Bước 1: Cam vắt lấy nước cốt, vỏ cam thái sợi nhỏ.
Bước 2: Thịt cá phi lê cắt miếng vừa ăn, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu cho ngấm gia vị.
Bước 3: Cho bột chiên giòn vào tô, thêm thịt cá đã thái miếng vào trộn đều cho bột phủ kín miếng cá.
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên ngập dầu đến chín vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 5: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành hương và vỏ cam vào xào đến thơm.
Bước 6: Cho tiếp nước cốt cam cùng một ít đường, hạt nêm vào. Đun cho hỗn hợp sốt cam sánh lại thì tắt bếp. (Lưu ý: nếu như bạn không thích vị the của vỏ cam thì có thể không cho vỏ cam vào và chỉ đun hỗn hợp nước cam thôi nhé).
Bước 7: Cho cá ra đĩa, khi ăn thì rưới nước sốt cam lên trên là xong.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cá chiên sốt cam rồi đó. Từng miếng cá rưới sốt cam sánh mịn ngọt thơm hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn thú vị đó.
Chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình mình nhé.
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: emdep
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH LÀM CÁ KHO TỘ ĐẬM ĐÀ NGON CƠM
- CÁCH NẤU CÁ KHÔNG CÒN MÙI TANH
- CÁ KHO TIÊU XANH THƠM NỒNG ẤM LÒNG NGÀY ĐÔNG