Tráng Miệng

CÁCH LÀM CHÈ DỨA HẠT É CỰC MÁT CHO NGÀY THANH MÁT

13/04/2016

11673

Chè hạt é là món ăn cực yêu thích đối với mọi người. Vào những ngày nóng nực, có một bát chè hạt é với sương sáo hoặc sương sâm để giải nhiệt gì còn gì bằng. Bạn có thể tự tay nấu cho gia đình mình cùng thưởng thức theo hướng dẫn cách làm chè dứa hạt é nhìn là thích này nhé. Với công thức làm chè dứa hạt é siêu đơn giản này thực đơn những món chè giải nhiệt trong mùa hè này của bạn sẽ trở nên phong phú hơn rồi đấy.

CÁCH LÀM CHÈ SEN NHÃN ĐƠN GIẢN AI ĂN CŨNG KHEN

CÁCH LÀM CANH CHẢ CÁ KIỂU HÀN NGON KHỎI CHÊ

Nguyên liệu nấu chè dứa hạt é:

-1 quả dứa

-1 muỗng canh hạt é

-1 bát con thạch dừa

-50gr đường

Cách làm chè dứa hạt é:

-Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bổ làm 4, cắt lõi, sau đó cắt thành những lát nhỏ.

-Hạt é đổ vào bát lớn, ngâm vào bát nước lạnh đến khi hạt é nở hết thì đổ ra rổ để ráo nước.

Đun nước đường cho món chè dứa hạt é

-Cho dứa vào nồi, cho thêm 2 bát canh nước, đường đun với lửa nhỏ cho ngấm đều đường.

-Sau khi đun được 10 phút cho đường ngấm đều cho hạt é vào khuaayd đều sau đó tắt bếp.

-Đợi cho chè nguội, múc ra cốc, cho thêm thạch dừa, đá lạnh vào thưởng thức cùng.

Lưu ý khi làm chè dứa hạt é

-Khi chọn dứa để nấu những món chè bạn không nên chọn những quả quá xanh sẽ làm món chè có vị chua.

-Khi đun dứa với nước đường chú ý đun với lửa vừa tới khi nước đường hơi nóng sau đó giảm tới mức lửa nhỏ nhất để đường ngấm đều vào miếng dứa đồng thời nồi chè dứa không bị cạn nước đồng thời dứa không bị quá mũm.

-Hạt é khi ngâm bạn nhớ sử dụng nước lạnh chứ không dùng nước nóng sẽ làm hạt bị dính vào nhau khi ngâm nở.

Chè dứa hạt é sau khi hoàn thành có vị chua chua ngọt ngọt của dứa, cảm giác dai dai của thạch dừa cùng vị thanh mát khác hẳn những món chè ngọt khác càng làm cho quá trình giải nhiệt của bạn trở nên nhanh chóng hơn, thú vị hơn rất nhiều đấy. Hi vọng món chè dứa hạt é này sẽ là món ăn quen thuộc của gia đình bạn trong mùa hè này.

Nấu ăn không khó

Nguồn: toinayangi.vn

Có thể bạn quan tâm: