Kem chiên là món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích, lớp vỏ kem giòn tan cùng lớp kem mát lạnh bên trong tạo nên hương vị khó tả trên đầu lưỡi. Cách làm kem chiên đơn giản và dễ thực hiện, các bạn có thể làm ngay tại nhà, hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
- KEM BƠ DẺO MÁT LẠNH XUA TAN CƠN NẮNG NGÀY HÈ
- CÁCH LÀM CÀ RI KHÔ ĂN KÈM CƠM TUYỆT NGON CHUẨN VỊ NGƯỜI THÁI
Nguyên liệu:
– 2 lát bánh mì sandwich
– 3 muỗng kem sầu riêng (có thể dùng kem vị bạn thích)
– 1 trứng gà đánh tan trong 1 cái chén, 1 chén bột chiên xù
Cách làm kem chiên :
Bước 1: Bánh mì cắt bỏ viền ngoài, dùng cây cán bột cán hơi mỏng lát bánh mì.
Cho viên kem vào chính giữa, rồi cho lát bánh mì còn lại lên trên bó chặt, rồi bọc màng thực phẩm lại, cất vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng.
Qua 2 tiếng viên kem bọc bánh mì đã định hình. Lúc này, lấy kem ra, bỏ màng bọc, rồi nhúng viên kem bánh mì vào bát trứng, rồi lăn qua chén bột chiên xù. Bạn làm 2 lần như thế rồi cho viên kem vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng.
Bước 2: Bắc nồi dầu lên bếp (dầu nhiều). Khi dầu nóng già, cho viên kem vào chiên với lửa hơi cao. Khi thấy viên kem có lớp vỏ vàng là vớt ra đĩa ngay.
Kem chiên bày ra đĩa, chạy vài đường chocolate rắc chút hạt cốm màu cho đẹp.
Chúc các bạn thành công
Nấu ăn không khó
Nguồn: eva.vn
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH LÀM KEM XOÀI SỮA CHUA MÁT LẠNH KHÔNG CẦN MÁY
- CÁCH LÀM BÁNH KEM XOÀI NGON MÁT MỌI NGƯỜI
- CÁCH LÀM KEM TRỨNG GÀ MẬT ONG MÁT LẠNH BỔ DƯỠNG