Có những ngày ngán các món ăn mặn, bạn có thể dành ra một ít thời gian xem cách làm gỏi trái cây khoai tây chay sau đây để thay đổi vị cho gia đình. Đồng thời cung cấp nhiều chất xơ hơn nữa giúp tiêu hóa tốt và cải thiện sức khỏe cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu làm gỏi trái cây khoai tây chay:
- 1 quả táo
- 1 khoanh khóm
- 2 trái dưa leo muối chua (pickle)
- 1 củ khoai tây
- 1 quả ớt chuông đỏ (red bell pepper)
- 1 quả ớt chuông vàng (yellow bell pepper)
- 2 miếng “ham” chay
- 1 chén bắp hột
- 1 gói sốt gỏi không có trứng.
Cách làm gỏi trái cây khoai tây chay:
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành miếng nhỏ, cho vào nước nấu mềm rồi để nguội.
- Cắt dưa leo, ớt chuông, “ham” chay, táo, khóm thành miếng nhỏ. Cho tất cả những thứ này với khoai tây và bắp hột vào đĩa.
- Rưới sốt gỏi lên trên mặt.
Đơn giản với vài loại trái cây quen thuộc là bạn đã có thể hô biến thành món gỏi trái cây khoai tây chay ngon và đầy dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe cả nhà. Món ăn chay nào bạn yêu thích nhất? Hãy cùng chia sẻ những công thức chay của bạn đến mọi người nhé