Hoành thánh là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, ngày nay đã trở thành một phần trong nền ẩm thực của Việt Nam. Đây là một món ăn với hương vị đặc biệt, nhưng điều tuyệt vời nhất là cách thực hiện món này lại không quá phức tạp. Với cách làm hoành thánh hoa hồng chiên giòn, nhân tôm chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này hẳn nhà bạn sẽ thích lắm đấy!
Nguyên liệu làm hoành thánh hoa hồng chiên giòn:
- 200gr tôm không vỏ
- Lá hoành thánh loại tròn
- 1/2 muỗng cà-phê tiêu
- 1/4 muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng cà-phê nước tương
- 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
- 1 củ hành tím băm nhuyễn
- Dầu ăn
1. Tôm rửa sạch thấm khô, sau đó băm nhuyễn. Cho tôm vào tô cùng với các gia vị phía trê trộn đều. Lá hoành thánh , bạn dùng dao cắt 4 đường ta được 4 cánh.
2. Cho nhân vào giữa. Gấp 2 cánh ôm vào nhân tạo nhụy. Sau đó xếp 2 lá còn lại tạo cánh.
3. Bạn muốn nhiều cánh thì chồng lên 1 lá hoành thánh khác và tiếp tục gấp cánh.
4. Để cánh hoa dính vào nhau bạn nên thoa chút nước.
5. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng hoa hồng hoành thánh vào chiên với lửa vừa. Khi hoành thánh vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xếp hoành thánh hoa hồng ra dĩa, có xà lách và chén sốt tương cà. Món này ăn nóng rất giòn và ngon, bảo đảm các con sẽ thích
Chúc các bạn thành công với cách làm hoành thánh hoa hồng chiên giòn mà Nấu Ăn Không Khó giời thiệu nhé.
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: bepgiadinh.com
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH LÀM BÁNH FLAN PHÔ MAI GỪNG NGON PHẢI ĂN NGAY
- 7 MÓN BÁNH NGON DÂN DÃ CỦA MIỀN TÂY KHÔNG NÊN BỎ QUA
- BÁNH CAY MÓN ĂN VẶT KHÔNG THỂ BỎ QUA