Cách làm MÓN GỎI TÔM RAU MẦM thơm ngon thanh mát

0
3953

Gỏi là một món ăn chiếm được rất nhiều tình cảm của thực khách và những người mê nấu nướng. Gỏi được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó với sự kết hợp của tôm và rau mầm tạo nên món gỏi cực kỳ thơm ngon mà không lo bị ngán nhé.

Nguyên liệu:

– Rau mầm 200 g, tôm tươi 200 g, đậu phộng (lạc) 100 g.

– Ớt, tỏi, đường, bột ngọt, nước mắm ngon.

– Bánh đa nướng ăn kèm nếu thích.

gỏi tôm rau mầm

Cách làm món gỏi tôm rau mầm:

– Tôm bỏ đầu, rửa sạch đem luộc với nước sôi khoảng 3-5 phút. Tôm chín để nguội, lột vỏ.

– Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, có thể đem giã dập hoặc để nguyên hạt.

goi-tom-rau-mam-1

– Chuẩn bị nước mắm tỏi ớt: Tỏi ớt giã nhuyễn với đường, bột ngọt, cho thêm nước cốt chanh và pha với nước mắm ngon, quậy đều.

– Cho rau và tôm vào thố, rưới nước mắm, sau đó trộn đều, trộn nhẹ nhàng tránh làm dập rau.

goi-tom-rau-mam-2

– Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên. Ăn kèm với bánh đa nướng.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn: cachnauan.net