Món khoai môn chiên giòn thơm chắc chắn sẽ là món ăn vặt cực ngon cho cả nhà.
Để làm khoai môn chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
2 củ khoai môn khoảng 400g
20g sữa bột
40g bột mì
2 quả trứng
50g bột chiên xù
Đường
Cách làm:
Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp chín.
Sau đó bỏ ra nghiền mịn.
Sau đó đổ bột sữa và đường vào trộn đều. Nếu không muốn ăn ngọt thì bạn cho ít đường thôi nhé.
Nặn khoai môn thành từng viên dài hình chữ nhật.
Sau đó lăn khoai môn lần lượt qua bột mì, trứng đánh tan và cuối cùng là bột chiên xù.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả khoai môn vào chiên cho chín vàng.
Sau đó vớt khoai môn chiên ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Món ăn vặtnày nên ăn nóng sẽ ngon hơn nhé! Khoai môn chiên bùi bùi thơm thơm mùi sữa chắc chắn được cả nhà thích mê cho mà xem.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!