Nếu bữa cơm hằng ngày đã quá quen thuộc và có vẻ nhàm chán thì bạn hãy thử ngay món mực nhồi cơm sốt teriyaki tiện lợi nhanh gọn mà không phải rửa bát nhiều này nhé!
Miếng mực giòn dai kèm nước sốt teriyaki trứ danh sẽ làm bữa cơm của bạn khác biệt và ngon hơn.
Nguyên liệu:
– 2 con mực to
– 150 g gạo
– 10 củ tỏi
– 50 g sốt Teriyaki (có thể mua sẵn hoặc tự làm)
– Mayonnaise, hạt mè trắng.
Cách làm:
Bước 1: Vo gạo, rồi cho 8 củ tỏi đã bóc vỏ vào nồi cơm điện, nấu chín.
Bước 2: 2 tép tỏi còn lại băm nhỏ, trộn đều với nước sốt teriyaki.
Bước 3: Mực làm sạch, để ráo nước.
Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Nhồi cơm đã chín vào trong con mực và quét lớp nước sốt teriyaki và tỏi bên ngoài.
Bước 5: Đặt vào lò nướng trong 5 phút. Sau đó lấy ra quét thêm một lớp nước sốt nữa rồi nướng khoảng 10 phút đến khi mực chín.
Bước 6: Lấy mực ra khỏi lò nướng, cắt thành miếng tròn, rưới mayonnaise và hạt mè trắng lên để trang trí.
Chúc các bạn thành công!