Salad là một món ăn rất đơn giản, dễ làm hơn thế lại còn rất dễ ăn. Mùa hè nắng nóng lên bàn ăn mà có một dĩa salad thì thật là ngon biết bao. Hôm nay chúng ta sẽ cùng làm cho mâm cơm gia đình mình phong phú và hấp dẫn hơn với món salad dua leo kiểu thái nhé.
Nếu bạn thích ăn salad dưa leo mát lạnh thì sau khi trộn nước salad bạn để vào tủ lạnh cho mát nhé.
Nguyên liệu:
– 3 quả dưa leo
– Một ít lạc nhân
– Vài cây rau mùi thái nhỏ
– Gia vị: muối hạt, muối tinh, đường, giấm gạo, ớt bột.
Cách làm salad dưa leo kiểu thái:
Bước 1:
– Dưa leo rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 30 phút rồi lấy ra để ráo nước. Sau đó thái dưa leo thành từng lát mỏng.
Bước 2:
– Cho lạc vào nồi rang chín, xoa bỏ vỏ rồi giã nhỏ.
Bước 3:
– Lấy một bát con, cho vào 2 thìa ăn phở giấm gạo, 1 thìa ăn phở đường, 1 thìa ăn phở nước, một ít muối tinh, một ít ớt bột rồi hòa tan.
Bước 4:
– Cho dưa leo vào tô, thêm lạc đã giã nhỏ, rau mùi thái nhỏ, và hỗn hợp gia vị đã pha vào trộn đều. Để cho dưa ngấm gia vị khoảng 10-15 phút là ăn được.
Nấu ăn không khó
Nguồn: ngoisao.net
Có thể bạn quan tâm:
- SALAD THỊT NƯỚNG NGON MIỄN CHÊ NHÉ
- SALAD TRỘN THỊT BÒ MÓN NGON DINH DƯỠNG CHỐNG NGÁN
- SALAD DƯA LEO KIỂU MỚI NGON – ĐẸP BẤT NGỜ