Categories: Món Chính

Cách làm TAI HEO CHIÊN CAY ăn một lần là ghiền ngay

Để có một món ăn sáng tạo lại mang hương vị hấp dẫn cho những ngày đông thì món tai heo chiên cay cũng là một lựa chọn thú vị cho các bà nội trợ.

Nguyên liệu:

1 chiếc tai lợn

120g ớt thái nhỏ hoặc sốt ớt

20g nước tương

10g dầu hào

10g rượu gạo

5g gừng

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Tai lợn rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh đun sôi 2 phút, vớt tai lợn ra rửa sạch. Thái tai lợn thành lát.

Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm gừng thái lát vào xào thơm. Tiếp đó đổ tai heo vào đảo chung, bạn thêm rượu nấu ăn vào đảo đều. Thêm nước tương, dầu hào vào đảo đều cho tai heo thấm gia vị.

Bước 3: Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào đảo chung cho quyện là được. Nếu bạn không ăn cay được nhiều thì có thể thay bằng sốt ớt hay một ít sốt ớt cùng với sốt cà.

Bước 4: Trong những ngày đầu đông thời tiết bắt đầu trở lạnh thì với món tai heo chiên cay này hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa cơm gia đình bạn đấy. Món ăn vừa giòn sần sật lại có vị cay cay ăn cùng với cơm nóng thì ấm bụng vô cùng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Phương Nguyễn

Comments are closed.

Recent Posts

Cách hay làm chà bông heo tơi xốp không tốn nhiều công và an toàn cho sức khỏe

Có nhiều cách chế biến chà bông (ruốc) thơm ngon. Cùng học ngay cách chế biến chà bông đơn giản,…

5 hours ago

Nấu ngay 3 món ngon đơn giản cho bữa cơm nhà với cách làm cực dễ

Ngày mưa, hãy nấu ngay 3 món ăn dưới đây để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và giàu…

5 hours ago

Tăng sinh lý nam hiệu quả với món cật heo xào giá hẹ thơm ngon

Món ăn là sự kết hợp từ cật heo, giá và hẹ sẽ là bài thuốc giúp tăng sinh lý…

5 hours ago

Bị gout nên ăn món gì để giảm các chứng đau và cải thiện sức khỏe?

Bệnh gout (thống phong) là một dạng viêm khớp có nguyên nhân do sự lắng đọng tinh thể urat ở…

6 hours ago

3 cách làm son dưỡng môi căng mọng, hồng đẹp tốn đúng 20 nghìn chấp cả vạn son hàng hiệu

Tự làm son dưỡng môi không chất bảo quản, các cô gái chẳng những trị dứt điểm tình trạng môi…

11 hours ago

Bỏ túi tuyệt chiêu ướp thịt bò mềm ngon, ăn không còn một miếng

Với vài mẹo đơn giản về tẩm ướp gia vị, đảm bảo món thịt bò của nhà bạn sẽ ngon…

1 day ago