Vừa rồi nauankhongkho.com đã giới thiệu đến các bạn cách làm trân châu, thạch trái cây,…tiếp theo mình mách bạn cách làm một món ăn vặt cũng ngon không kém đó là món thạch trân châu sợi. Thay vì những viên trân châu tròn tròn thì bạn hãy thử thay đổi một chút với thạch trân châu sợi này nhé, cả nhà bạn cũng sẽ thích mê cho mà xem.
Nguyên liệu làm thạch trân châu sợi:
– 120 gr bột năng
– 210 ml nước
– 2 muỗng canh đường nâu
Cách làm thạch trân châu sợi ngon:
– Trộn đều 60 ml nước cùng 60 gr bột năng
– Đun sôi 150 ml nước còn lại, cho vào hỗn hợp bột khuấy đều đến khi dẻo mịn
– Thêm tiếp 60 gr bột còn lại vào trộn đều đến khi dẻo mịn thì cho vào túi bắt kem
– Nước sôi cho bột vào nước luộc trong 10 ph ở lửa nhỏ thì vớt ra tô nước lạnh
– Trộn đường nâu cùng 2 muỗng canh nước, cho thạch vào trộn đều lên
– Có thể ăn thạch kèm với bất cứ món chè nào mà bạn yêu thích.
Chúc các bạn thành công
Có thể bạn quan tâm:
- BÍ QUYẾT LÀM THẠCH PHÔ MAI MÓN ĂN VẶT GÂY SỐT HIỆN NAY
- CÁCH LÀM TRÀ SỮA THÁI THẠCH RAU CÂU THƠM NGON