Chè hạt sen luôn là lựa chọn số 1, nếu các bà mẹ đảm đang muốn làm 1 món ăn chơi cho gia đình thưởng thức trong dịp cuối tuần, bởi hạt sen cực bổ ích cho sức khỏe của người lớn và trẻ em. Với vị bùi của hạt sen quyện với vị thơm của táo đỏ rất ngon miệng. Không tốn thời gian, nguyên liệu cũng đơn giản, bạn thử cách nấu chè táo đỏ hạt sen cho gia đình thưởng thức nhé 🙂
Nguyên liệu nấu chè táo đỏ hạt sen:
Với món chè ngon từ táo đỏ và hạt sen này nguyên liệu rất đơn giản:
– Táo đỏ
– Hạt sen tươi hoặc khô
– Đường kính hoặc đường phèn.
Cách nấu chè táo đỏ hạt sen:
Dùng hạt sen khô nấu chè bạn nên ngâm cho nở trước khi nấu sẽ tiết kiệm thời gian nấu hơn rất nhiều. Cho hạt sen lượng tuỳ thích vào nồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho chín nhừ đều từ trong ra ngoài và ngon hơn là khi bạn ninh với lửa to. Khi ninh hạt sen được khoảng 20 phút rửa táo đỏ rồi trút vào ninh cùng hạt sen, tiếp tục đun đến khi táo nở căng.
