Gà là món ăn ngon và thích hợp cho mọi lứa tuổi, với món gà rô ti nước dừa thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ dễ làm, bạn sẽ có một bữa cơm ngon lành cùng với gia đình.
Nguyên liệu:
- 1kg thịt đùi gà
- Tỏi xay, hành tím xay
- 1 gói ngũ vị hương
- 1 bịch nước dừa tươi
- Muối, đường, hạt nêm.
Thực hiện:
- Đùi gà rửa sạch, để ráo, ướp với tỏi xay, hành tím xay, một chút muối, hạt nêm, ngũ vị hương. Để khoảng 20 – 30 phút cho thấm (nếu để càng lâu thì gia vị sẽ càng ngấm, ăn ngon hơn).
- Bắt bếp, chờ dầu sôi cho gà vào chiên vàng, khi gà vàng đảo đều, lấy ra để cho ráo dầu.
- Đổ bớt dầu ra, bắt bếp cho nước dừa vào xấp xấp mặt gà, cho một chút đường, muối, hạt nêm, nêm nếm cho vừa ăn. Đậy nắp lại để lửa riu riu cho gà thấm. Đợi đến khi nước rút lại là được.
Yêu cầu:
- Gà có màu vàng, màu sắc đẹp, mùi thơm, thịt mềm, ăn ngon vừa miệng
- Ăn kèm với cơm hoặc bánh mỳ.
Là một món ăn ngon trong bữa cơm gia đình, bạn có thể dùng ăn kèm với bánh mỳ. Rất đơn giản và dễ làm đúng không nào? Hy vọng các bạn sẽ thích món này, chúc các bạn thành công!
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: mebetin.com