Bạn đã ngán ngấy với các món ăn được chế biến từ thịt cá sau trong những ngày lễ. Bạn muốn làm một món ăn vừa đơn gai2n lại ngon mà chưa biết chọn món nào. Hãy để Nấu ăn không khó mách bạn cách làm món súp lơ xanh sốt dầu hào ngon ơi là ngon sau đây nhé.
Nguyên liệu:
– Nửa cái súp lơ xanh
– 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp xì dầu, 1 thìa súp nước lọc, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê dầu mè (không bắt buộc), 1 thìa súp dầu
– 3 tép tỏi
Cách làm súp lơ xanh sốt dầu hào:
Bước 1: Súp lơ xanh rửa sạch, tách nhánh và cắt thành miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước và cho súp lơ xanh vào chần đến khi nước sôi lại thì vớt bông cải ra và xếp lên đĩa.
Bước 2: Trong lúc đợi nước sôi thì vóc vỏ và bằm nhỏ tỏi (không cần bằm quá nhuyễn). Cho dầu vào chảo, để lửa trung bình – to, dầu nóng thì cho tỏi vào phi đến khi tỏi chuyển màu hơi vàng và thơm. Đổ tỏi và dầu ra bát, tỏi sẽ tiếp tục chín trong dầu và chuyển thành màu như trong ảnh.
Bước 3: Dùng lại chảo vừa phi dầu tỏi, pha dầu hào, xì dầu, nước, đường và dầu mè, đun sôi khoảng 1-2 phút rồi bắc ra khỏi bếp. Rưới sốt dầu hào và dầu tỏi lên bông cải xanh. Dùng nóng.
Nấu ăn không khó
Nguồn: eva.vn
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH LÀM THỊT BÒ RAU CẢI SỐT DẦU HÀO GIÒN NGỌT NGON MÊ LY
- TÔM SỐT XÌ DẦU MÓN NGON HAO CƠM LẮM NÈ
- CÁCH LÀM VỊT SỐT HƯƠNG CAM VỊ MỚI TUYỆT NGON