Ít người biết rằng, bưởi cũng là một loại trái cây có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc gan cực tốt.
Gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận vai trò loại bỏ độc tố ra ngoài, giúp lọc sạch máu, tiêu hóa các chất có lợi. Tuy nhiên, vì ô nhiễm môi trường,thực phẩm, nguồn nước,…khiến gan dễ bị quá tải. Một số loại rau quả, trái cây dưới đây có thể giúp đẩy mạnh quá trình làm sạch tự nhiên của cơ thể, trừ khử độc tố, từ đó giải độc cơ thể hiệu quả.
1. Bưởi
Vốn là một thực phẩm vàng trong việc giảm cân, làn đẹp da nhờ lượng nước dồi dào, ít người biết rằng bưởi còn là loại trái cây trời ban dành cho gan. Trong bưởi ngoài lượng vitamin C, pectit dồi dào còn có lượng lớn glutathione – một chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do và giải độc gan. Vì thế không phải ngẫu nhiên mà bưởi được coi là loại trái cây quý như vàng đối với phái đẹp.
2. Củ dền đỏ
Sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua củ dền đỏ trong danh sách những thực phẩm có tác dụng giải độc gan tốt, thậm chí chúng còn được mệnh danh là ‘’máy lọc máu’’ tự nhiên của cơ thể. Nhờ lượng flavonoid và beta-carotene cao mà ăn hoặc uống nước ép củ dền giúp kích thích, cải thiện chức năng gan hiệu quả.
3. Chanh
Có vô vàn lí do khiến bạn luôn luôn phải ‘’thủ’’ sẵn 1 quả chanh trong nhà, từ làm đẹp, mẹo vặt nhà bếp đến gia vị món ăn, tốt cho sức khỏe,… Sở dĩ chanh có thể giải độc gan là nhờ chất chống oxy hóa có tên D-Limonene giúp kích hoạt enzyme trong gan để giải độc. Ngoài ra, lượng vitamin C trong chanh cao cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện cân nặng tốt.
4. Trà xanh
Mỗi ngày uống 1 cốc trà xanh, bạn có thể giúp cơ thể thải độc tố và chất béo lắng đọng trong cơ thể. Nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra, chất catechin trong trà xanh giúp kích thích sự dị hóa lipid trong gan, từ đó giúp ngăn cản sự tích tụ chất béo trong gan, bảo vệ gan khỏi những tác động tiêu cực.
5. Bơ
Vốn là món tủ của nhiều cô gái vì vị thơm ngon dễ ăn lại làm đẹp da cực tốt, mới đây bơ còn được chứng minh là có khả năng làm giảm tổn thương gan hiệu quả. Trong bơ chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tốt, đặc biệt là glutathione giúp làm sạch độc tố. Vì thế, hãy ăn 1-2 quả bơ mỗi tuần để bảo vệ lá gan của mình nhé!
6. Táo
Một trong những bí kíp giúp cơ thể luôn khỏe mạnh là ăn táo mỗi ngày. Táo là một nguồn pectin, chất xơ dồi dào giúp loại bỏ đường, cholesterol từ máu, do đó giúp giảm thiểu sự làm việc quá tải của gan.
7. Đu đủ
Được đánh giá là thần dược đối với việc giải độc gan, đu đủ được các bác sĩ khuyên bạn nên ăn đều đặn mỗi ngày. Nhờ lượng dưỡng chất dồi dào như vitamin A, B, chất gây men cùng khoáng chất sắt, kẽm, magie, canxi mà ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp bổ máu, phục hồi gan, tăng sức đề kháng cho cơ thể rất tốt.
8. Óc chó
Lượng amino axit I-arginine trong óc chó có tác dụng giúp gan giải độc ammoniac hiệu quả đồng thời chứa các dưỡng chất hỗ trợ quá trình làm sạch gan tự nhiên. Hạt óc chó lại cực kì bổ dưỡng cho cơ thể nên hãy chăm ăn chúng mỗi ngày nhé!
