Ếch om caca là món ăn mới lạ, với nguyên liệu đơn giản dễ tìm, sẽ lạ lựa chọn đầy hấp dẫn dành cho chị em nội trợ nhà mình trong bữa cơm nhà hôm nay đấy 😉
Nguyên liệu nấu ếch om coca:
– Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.
– Coca: 100 ml
– Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).
Cách nấu ếch om coca:
– Ếch đem chặt miếng vừa ăn rồi ướp với hạt nêm, dầu hào để ngấm vị.
– Đặt bếp đun nóng rồi cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm.
– Cho ếch vào xào rồi thêm vài lát gừng, ớt hiểm đập dập. Bạn có thể cho thêm sa tế cay vào xào cùng thêm màu cho món ăn.
– Khi ếch gần chin thì cho coca vào chảo đảo đều đun tới khi nước coca sệt lại và bám đều lên bề mặt miếng thịt ếch.
– Trước khi tắt bếp bạn có thể rắc thêm vài cọng hành lá cắt khúc vào nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Cách làm ếch xào tía tô món ngon mới lạ cho thực đơn gia đình
CÁCH LÀM ẾCH KHO SẢ NƯỚC CỐT DỪA ĐƯA CƠM CHO CẢ NHÀ
CÁCH NẤU LẨU ẾCH CHO NGÀY CUỐI TUẦN THÊM VỊ