Nếu bạn yêu thích hương vị của những loại kem, thích cái lạnh lạnh tê tê đầu lưỡi của những cây kem vào những ngày hè nóng bức thì chắc chắn kem chuối không thể bỏ sót khỏi danh sách của bạn.Kem chuối lạc là món ăn vô cùng dân dã, bổ dưỡng, cũng rất đa dạng. Để làm một cây kem chuối lạc vô cùng dễ. Hãy thử cùng chúng tôi tham khảo cách làm món kem này để thử tài đầu bếp cho bạn bè hay người thân phải trố mắt bạn nhé!
Nguyên liệu
- Chuối chín: 5 quả
- Đậu phộng: 100gr
- Sữa chua: 3 hộp
- Sữa đặc có đường: 1/2 hộp
- Nước cốt dừa chế biến sẵn: 1 hộp
- Sữa tươi: 100ml
- Dừa nạo: 150gr
- 1 Hộp nhựa đựng làm kem
Cách làm
Bước 1: Bóc vỏ chuối và cắt mỗi quả thành 3 lát dọc. Đậu phộng bạn rang chín rồi bóc sạch vỏ, giã nhỏ.
Bước 2: Cho hỗn hợp gồm nước cốt dừa, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào một cái tô lớn trộn đều đến khi tất cả hòa quyện với nhau.
Bước 3: Đổ 1 ít hỗn hợp sữa vừa trộn vào hộp đựng kem và dàn đều trong đáy hộp rồi xếp 1 lớp chuối lên trên, kế đến là 1 lớp đậu phộng đã giã nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho thêm 1 lớp dừa nạo. Cứ tiếp tục lặp lại các thao tác vừa thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị. Bạn nên chừa một ít đậu phộng và dừa nạo để rắc lên trên để kem ngon hơn bạn nhé! Sau đó bạn nên dùng tay nhấn nhẹ để các lớp kết dính với nhau.
Bước 4: Đậy nắp hộp thật chặt và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng là bạn có thể lấy kem ra thưởng thức được rồi đấy! Lúc này bạn có thể dễ dàng lấy kem ra. Nhưng để dễ dàng hơn, bạn nên ngâm 2/3 hộp kem vào chậu nước trong khoảng 3 phút nhé, sau đó cắt kem ra từng miếng và thưởng thức thôi nào. Còn ngần ngại gì mà không bắt tay làm món kem chuối lạc cho những người mình thân yêu bạn nhỉ.
