Mì luôn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu trong việc tiết kiệm thời gian và tiện lợi. Ăn mì theo cách truyền thống chắc hẳn ai cũng biết nhưng với cách chế biến món mỳ ramen nấu trứng, kim chi và nấm sau đây đảm bảo vừa nhanh, dinh dưỡng lại khiến bạn mê mệt luôn đấy.
Nguyên liệu:
– 2 gói mì ramen
– 2 quả trứng
– 1 bát con kim chi, thái nhỏ, vắt nước để riêng
– 1 thìa nhỏ bột ớt Hàn Quốc (nếu thích ăn cay)
– Nấm cắt bỏ chân
– Hành lá thái nhỏ.
Cách làm mì ramen nấu trứng, kim chi và nấm:
– Đun sôi nồi nước, đập từng quả trứng nhẹ nhàng vào nồi và đun trong khoảng 4-5 phút, vớt trứng để ra bát qua một bên.
– Trong cùng nồi đó, đổ nước kim chi vào, thêm nấm, kim chi, hạt tiêu, bột ớt và mì ra men vào. Nêm nếm theo khẩu vị.
– Khi mì chín, đổ ra bát trứng, rắc hành lá lên trên, dùng ngay.
Chúc các bạn ngon miệng.
Có thể bạn quan tâm:
Cách làm mì lạnh kiểu Thái chua chua cay cay ăn mê ngay
Hướng dẫn làm mì lạnh ngon đúng chuẩn Hàn Quốc