Một ngày mới lại bắt đầu, các bạn đã lên thực đơn gì cho bữa cơm gia đình mình hôm nay chưa? Hãy để Nấu Ăn Không Khó giới thiệu đến các bạn món ngon được biến tấu mới lạ với sườn heo nướng vị cà phê, đảm bảo với thực đơn này bữa ăn gia đình sẽ hao cơm lắm đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1kg sườn heo ngon
– Làm nước sốt: 2 tép tỏi; 60ml cà phê; 60ml giấm; 50g mù tạt vàng; 20g đường nâu; 15g dầu ô liu; 5g hạt tiêu đen; hành lá xắt nhỏ; 2.5g cà phê.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào trong một bát, trộn đều.
Bước 2: Cho sườn cắt thành các dải rồi cho nước sốt vào, trộn đều với sườn. Ướp sườn trong ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng.
Bước 3: Sau đó, cho sườn ra, xếp lên khay đã lót sẵn giấy nhôm. Bọc giấy nhôm cho kín khay.
Bước 4: Cho khay vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 45 phút. Sau đó, lấy khay ra, bỏ lá nhôm không bọc nữa, rồi nướng thêm 15 phút.
Cho sườn nướng vị cà phê ra đĩa và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công!
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp