Đôi khi việc vào bếp không làm bạn nản lòng cho bằng việc bóc vỏ các loại củ quả trong quá trình sơ chế? Hôm nay bạn sẽ biết thêm được các cách bóc vỏ cà chua mà chẳng cần tốn chút công sức và còn tiết kiệm vô khối thời gian.
Cách 1:
Dụng cụ: Nồi nước đun sôi, một con dao nhọn, một thau nước lạnh
Cách làm:
Khứa hai đường chéo trên đầu cà chua.
– Dùng dao nhọn khía hai đường chéo nhẹ trên đầu quả cà chua để dễ nứt vỏ.
Nhúng cà chua qua nước sôi.
– Cho quả cà chua đã khía vào nồi nước sôi
Dùng tay bóc vỏ cà chua theo đường đã khứa.
– Khi thấy cà chua tách đầu vỏ theo đường đã khía bạn vớt ra và cho ngay vào thau nước lạnh
Cà chua đã được tách vỏ hoàn toàn.
– Theo vết vỏ đã tách dễ dàng lột vỏ cà chua trong tích tắc.
Cách 2:
Dụng cụ: Nồi nước đun sôi, một chiếc muỗng, một thau nước lạnh
Cách làm:
Cà chua sau khi được tách vỏ.
– Khứa nhẹ một vòng tròn dọc thân quả cà chua.
– Sau đó cho vào nồi nước đun sôi.
– Khi thấy đường khứa tách ra, tắt bếp và múc cà chua cho vào thau nước lạnh.
– Dùng một cái muỗng múc cà chua bên trong.
Cách 3:
Dụng cụ: Một chiếc nĩa, một lò lửa, một thau nước lạnh
Cách làm:
Hơ cà chua trên lửa cho đến khi vỏ rạn nứt .
– Dùng nĩa xiên quả cà chua
– Hơ quả cà chua trên bếp lửa đến khi bỏ rạn nứt thì tắt bếp và cho cà chua vào ngay thau nước lạnh
Dùng tay bóc vỏ cà chua.
Cà chua đã được bóc vỏ.
– Dùng tay bóc lần vỏ cà chua theo vết nứt.
Cách 4:
Dụng cụ: một con dao
Dùng dao miết sát phần vỏ và thịt.
Cách làm: Dùng dao cắt cà chua thành 4 phần. Đặt miếng cà chua ¼ lên mặt thớt và dùng dao miết sát phần vỏ và thịt. Lần lượt làm như thế cho đến hết.
Với những cách làm này chắc chắn việc bóc vỏ cà chua sẽ không phải ngốn quá nhiều thời gian của bạn nữa phải không?
Chúc thành công!