Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ nướng mật ong cực ngon cho bữa cơm nhà. Với cách làm khá dễ lại cũng không mất quá nhiều thời gian là bạn sẽ có ngay món thịt thơm ngon cùng hương vị vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà ai cũng thèm đấy.
Nguyên liệu:
– 500gr thịt ba chỉ (mua về sơ chế cho sạch rồi để ráo)
– 1 muỗng ăn canh mật ong
– 2 tép tỏi (được lột vỏ và băm nhuyễn)
– 2 nhánh hành lá
– 1 củ gừng nhỏ (được gọt vỏ xắt lát, khoảng 3 đến 4 lát là được)
– Sốt: 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu, 1 loại xì dầu loại màu đen; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh sốt hosin; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu trắng
Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong:
Bước 1: Lầy một cái tô lớn hoặc cái thau rồi bạn trộn tất cả các nguyên liệu với nước sốt
Bước 2: Lấy thịt ba chỉ cho vào trộn với nước sốt và bạn để chho thịt thấm trong ngăn mát tủ lạnh từ 12 đến 48 tiếng.
Bước 3: Làm nóng lò nướng trước khi nướng thịt ở nhiệt độ 200 độ c
Bước 4: Lấy mọt muỗng ăn canh mật ong bạn trộn cùng với 1 muỗng canh nước sốt ướp thịt trong 1 cái chén. Sau đó bạn dùng một cái cọ quết hỗn hợp mật ong lên tren mặt của miếng thịt lợn, rồi bạn mang đi nướng trong lò khoảng 20 phút là được. Sau đó bạn lấy thịt ra khỏi lò, tiếp tục quết mật ong lần nữa lên miếng thịt rồi cho vào lò nướng tiếp trong 10 -15 phút.
Khi thịt chín bạn chỉ việc tắt lò, lấy thịt ra và xắt thành từng miếng nhỏ rồi thương thức.
Chúc bạn thành công
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG BÁNH QUY PHÔ MAI NGON LẠ ĐỘC ĐÁO
- CÁCH NẤU MÓN THỊT NƯỚNG HẸ VỪA NGON VỪA KHỎE
- CÁCH LÀM THỊT XIÊN NƯỚNG NGON THƠM NỨC MŨI