Hướng dẫn cách làm món khoai tây ầm thịt bò. Đừng quên thêm ngay vào danh sách thực đơn nhà mình nhé, vì không chỉ ngon mà đây còn là món ăn đầy dinh dưỡng cho cả nhà đấy.
Nguyên liệu:
+ Thịt bò: 500gr
+ Khoai tây: 4 củ
+ Hạt thì là
+ Hạt nhục đậu khấu
+ Thảo quả
+ Lá nguyệt quế khô
+ Muối, nước mắm
Cách làm khoai tây hầm thịt bò:
Bước 1: Thịt bò mua về bạn rửa lại cho sạch, sau đó bạn xắt miếng hình quân cờ, rồi bạn mang thịt đem trần qua nước sôi.
Bước 2: Khoai tây gọt sạch vỏ, đem rửa sạch, sau đó xắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Lấy thịt bò và khoai tây cho vào trong cùng một nồi. Sau đó bạn nêm thêm bột canh, hai muỗng nước mắm, thêm hạt thì là, hạt nhục đậu khấu, thảo quả, quế, gừng, lá nguyệt quế khô rồi bạn để ướp trong 30 phút.
Bước 4: Thêm nước cho nước vừa ngập mặt thịt.
Bước 5: Đặt chế độ nấu cho nồi áp suất. Thông thường ninh trong khoảng 20 phút là được
Nấu chín xong, bạn đổ ra bát, có thể rắc thêm hành lá nếu thích. Món ăn với cơm nóng sẽ rất hợp.
Chúc các bạn thành công.
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- Canh giò heo hầm củ cải trắng khô bổ dưỡng
- Cách làm sườn non rim xóc tỏi hấp dẫn đánh bay nồi cơm nhà bạn