Mực xào sa tế là một món ăn vô cùng hấp, thơm ngon, lạ miệng món mực xào sa tế giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng. Cùng vào bếp với Nấu Ăn Không Khó các bạn nhé.
Nguyên liệu:
- Mực ống(400gr): 1 con, nếu con nhỏ thì bạn dùng 4 con nhé!
- 1 hũ sa tế
- 1 củ hành tây
- 50gr hành lá, 2 trái ớt sừng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
- 50gr gừng, 5gr tỏi băm, 4gr ngò rí
Cách làm mực xào sa tế ngon:
- Mực sơ chế sạch (có thể rửa mực với gừng cho hết mùi tanh), thái caro và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Đem mực ướp cùng với 1 chút dầu ăn, 2 thìa sa tế, tỏi và chút tiêu trong 15 phút.
- Hành tây thái dọc múi cam, ớt sừng, gừng thái sợi chỉ, hành lá thái khúc.
- Cho mực vào chảo có phi thơm hành tỏi băm nhỏ xào săn rồi cho hành tây vào chảo, nêm sốt sa tế vào rồi đảo đều tay đến khi mực chín vàng đều thì cho hành lá, gừng và ớt vào đảo đều và tắt bếp.
Chỉ với 3 bước đơn giản trong cách làm mực sa tế ngon là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn chiêu đãi gia đình rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: yeunoitro.net
Có thể bạn quan tâm:
- MỰC XÀO SA TẾ THƠM NỒNG ĂN MỘT LẦN LÀ NHỚ MÃI
- MỰC RIM SA TẾ MÓN NGON ĂN LÀ THÍCH MÊ
- CÁCH LÀM MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG SA TẾ CUỐI TUẦN