Thịt gà là thực phẩm dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Tiếp tục chuyên mục nấu ăn ngon hôm nay, nấu ăn không khó xin giới thiệu đến các bạn món cánh gà sốt chanh kiểu Thái. Cách làm món ăn này không khó. Chúng ta cùng tham khảo trong bài viết dưới đây nhé!
Cánh gà sốt chanh có vị cà ri Thái đỏ cay cay sẽ vô cùng ngon miệng đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 700 gam cánh gà (phần sát nách)
- 1 ít muối, hạt tiêu
- 1 nắm rau mùi
- Nguyên liệu làm nước sốt:
– 10-15 bột cà ri đỏ của Thái.
– 7,5 ml xì dầu
– 7,5 ml dầu oliu
– 15 ml mật ong
– 1/2 quả chanh to (bạn vắt lấy phần nước cốt nhé)
- Với cánh gà bạn đem rửa sạch, rồi đem đi ướp cùng với một chút muối, tiêu. Thời gian ướp chừng 2h để cánh gà ngấm gia vị.
– Thịt gà sau khi ướp bạn cho ra khay đã lót sẵn giấy nướng.
– Bật lò nướng ở 425 độ F và nướng trong vòng 30 phút.
- Trong thời gian chờ cánh gà chín, chúng ta sẽ tiến hành làm chuẩn bị một số nguyên liệu đi kèm cho món ăn này.
– Rau mùi nhặt và rửa sạch, cắt rối.
– Cho các nguyên liệu làm nước sốt vào chén nhỏ gồm bột và ri đỏ +xì dầu + dầu oliu + mật ong + nước cốt chanh và khuấy đều. - Thịt gà chín bạn cho ra tô, rưới nước sốt vừa tạo vào và trộn đều.
- Tiếp đến là cho rau mùi thái nhỏ vào và trộn đều lại.
Một bước không thể bỏ qua là trong trí, bạn có thể bày chúng ra những chiếc khay hoặc đĩa cùng một vài lát dưa leo và cà chua đi kèm là đã hoàn thành xong một món sốt ngon, đậm đà, vô cùng hấp dẫn rồi.
Nếu bạn vẫn đang bí ý tưởng cho một món ngon vào thực đơn đặc biệt cuối tuần, vậy đây sẽ là gợi ý hay vô cùng hấp dẫn.
Sau khi giới thiệu xong tới các bạn món ngon này, Ad cũng đang rất khó cầm lòng đây. Giờ Ad cũng đi chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn này đây, còn bạn thì sao nhỉ? ^_^ Đừng quên chia sẻ với mọi người những điều tuyệt vời sau khi bạn thực hiện món ngon này nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món cánh gà sốt chanh kiểu Thái mà Nấu Ăn Không Khó giới thiệu hôm nay.
Nấu Ăn Không Khó (Tổng Hợp)
Nguồn:eva.vn