Hướng dẫn cách làm gỏi rau muống mực chay thơm ngon chỉ có tại nauankhongkho.info. Với công thức này thì bạn chỉ cần một ít thời gian thì đã có thể sáng tạo một món ăn thơm ngon cho gia đình.
Nguyên liệu làm gỏi rau muống mực chay: (2 khẩu phần)
- 200 gram rau muống, lặt sạch, luộc sơ, để ráo và cắt dài 5 phân.
- 50 gram mực chay, luộc sơ
- 100 gram xốt ngọt.
Nước ấm:
- 1 miếng đậu hũ chiên (tùy thích), nướng và cắt miếng dài.
- 1 muỗng cà phê mè trắng rang vàng
- 1 muỗng cà phê đậu phộng rang vàng xay nhỏ.
Cách làm gỏi rau muống mực chay:
- Hòa tan một chút nước ấm với xốt ngọt để có độ đặc vừa ý
- Xếp rau muống vào một đĩa dùng. Để mực chay và đậu hũ chiên lên trên
- Rưới xốt ngọt lên rau muống, mực chay và đậu hũ chiên.
- Rắc một ít mè, đậu phộng xay và dùng ngay.
Rau muống là một trong những loại rau tốt cho sức khỏe và có thể trồng ngay tại nhà nếu có không gian. Hơn nữa, rau muốn có nhiều chất dinh dưỡng và công dụng chữa nhiều loại bệnh. Trong đó thường nhắc đến đó chính là công dụng giải độc, sinh da thịt. Ắn nhiều thì da thịt nở nang, đại tiểu tiện thông lợi, khỏi chứng táo bón và đái dắt
Thực ra những món chay có nguyên liệu từ rau củ quả luôn mang đến nhiều bất ngờ về sức khỏe. Chủ yếu là bạn có thể chọn được nguyên liệu sạch giúp cho món ăn đảm bảo sức khỏe và ngon miệng. Chúc bạn thành công với công thức gỏi rau muống mực chay này nhé!