Ba chỉ cuốn nấm, món ăn nghe có vẻ bình thường, nhưng thêm một bước này lại trở nên ngon đặc biệt!

0
33

Vị đậm đà của từng miếng thịt ba chỉ quyện cùng với vị ngọt của nấm kim châm cùng với nước xốt đậm đà tạo nên món ba chỉ cuốn nấm thơm ngon vô cùng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ba chỉ cuốn nấm:

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 1

400g thịt ba chỉ

500g nấm kim châm

2 thìa súp nước tương

1 thìa cà phê rượu

1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt gà

Một ít muối

2 thìa súp nước

Dầu thực vật để chiên

Bước 1

Ướp thịt ba chỉ với nước tương và rượu trong 10 phút.

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 2

Bước 2

Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc.

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 3

Bước 3

Lần lượt lấy các lát thịt ba chỉ cuộn với nấm kim châm. Dùng tăm xiên ngang để cố định.

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 4

Bước 4

Đặt những cuộn thịt lên chảo, rưới dầu thực vật lên mặt thịt. Chiên đến khi cả hai mặt chín vàng.

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 5

Bước 5

Sau đó nêm một chút muối, hạt nêm từ gà và nước vào chảo. Đun đến khi nước trong chảo sôi mạnh thì tắt bếp.

Nấm kim châm là loại nguyên liệu có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Làm món thịt ba chỉ cuốn nấm kim châm kiểu này vừa ngon miệng lại không hề ngán chút nào. Chỉ khoảng 20 phút thôi là bạn đã thực hiện xong món này rồi, nên khi có thời gian hãy làm thử ngay nhé!

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 6

Ba chỉ cuốn nấm là món quá bình thường, phải thêm một bước này mới đặc biệt ngon! - Ảnh 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!