CÁCH LÀM BÚN TRỘN GÀ ÁP CHẢO CHO BỮA SÁNG HOÀN HẢO

0
1182

Bún là một món ăn rất được yêu thích của người Việt Nam.Nên khi nhắc đến các món ăn làm từ bún thì dường như ai trong chúng ta cũng biết. Nhưng nấu như thế nào, nấu với cái gì để cho ra một món bún ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Nấu Ăn Không khó sẽ giới thiệu đến các bạn món bún trộn gà áp chảo cực ngon. Nào cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu:

– 2 gói mì gạo;

-2 phần thịt đùi gà (khoảng 100g);

-½ quả dưa chuột, thái sợi;

-¼ củ cà rốt (thái sợi);

-1 cây xà lách, thái nhỏ

– Hành khô chiên

– Gia vị ướp gà: 1 củ sả; 15g tỏi băm nhỏ; 15g gừng băm nhỏ; 5g đường; 7.5ml nước mắm

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 1

– Nước sốt: 1 củ hành khô; 1 tép tỏi; 2 quả ớt; 2 quả chanh; 45ml nước mắm; 30ml nước; 30g đường nâu; 15g tương ớt

Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 2

Cách làm bún trộn gà áp chảo:

Bước 1: Sả băm nhỏ.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 3

Bước 2: Cho thịt đùi gà vào tô . Thêm các nguyên liệu ướp gà vào, trộn đều. Để ướp trong 20 phút.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 4

Bước 3: Làm nước sốt: Tỏi, hành khô, ớt băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 5

 Cho nước mắm, nước, đường nâu, tương ớt cùng nước chanh vào bát hành tỏi băm, khuấy đều.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 6

Bước 4: Đun sôi nồi nước, cho bún khô vào luộc chín. Vớt ra để ráo.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 7

Bước 5: Đun nóng chảo, thêm một ít dầu ăn rồi cho gà vào áp chảo cho đến khi vàng nâu hai mặt hoặc cho đến khi thịt gà chín.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 8

Cho gà ra, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 9

Cho bún vào tô, lần lượt xếp các nguyên liệu như thịt gà, xà lách, dưa chuột, cà rốt, hành khô chiên… rồi rưới nước sốt lên trên. Khi ăn, trộn đều tất cả các nguyên liệu nhé!

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 10

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 11

 Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún trộn thịt gà áp chảo nhé!

Nấu Ăn Không Khó

Nguồn: eva.vn


Có thể bạn quan tâm: