Cá nục sốt cà chua thơm ngon, đậm đà lại nóng hổi, ăn với cơm trắng rất hấp dẫn. Chỉ cần với cá nục sốt cà chua đơn giản như thế này là gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi.
Nguyên liệu:
– Cá nục: 400gr
– Cà chua: 200gr
– Hành, răm, thì là, gia vị vừa đủ
Thực hiện:
Bước 1: Cá mua về bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, sau đó tẩm với một chút gia vị cho ngấm.
Cà chua thái miếng cau, hành, răm, thì là, ớt thái nhỏ.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn cho nóng rồi cho cá vào chiên sơ qua.
Bước 3: Gắp cá ra đĩa, cho cà chua đã thái vào chảo, thêm ít nước, ớt thái nhỏ và gia vị vừa ăn.
Bước 4: Khi thấy cà chua đã nhừ thì cho cá vào sốt cùng cà cho ngấm gia vị khoảng 10 phút là được. Rắc thêm hành, răm, thì là cho thơm.
Gắp cá ra đĩa, cùng thưởng thức với cơm nóng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Nấu ăn không khó tổng hợp
nguồn: eva.vn
CÓ THÊ BẠN QUAN TÂM:
- CÁCH LÀM CẢI RỔ XÀO DẦU HÀO CHO BỮA ĂN THÊM NGỌT NGÀO
- CÁCH LÀM CÁ CƠM CHAY CHIÊN GIÒN
- CÁCH LÀM CÁ CƠM CHAY CHIÊN GIÒN