Thịt bò là nguyên liệu bổ dưỡng và là sự lựa chọn được chị em nội trợ ưu ái nhất trong thực đơn gia đình nhà mình. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt bò, hôm nay nauankhongkho.com sẽ bổ sung vào thực đơn gia đình mình món mới nữa, đó là món bò nướng sả ớt. Các bạn nhớ note ngay vào nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt bò loại I: 400gr
- Ớt tươi: 30gr
- Củ xả: 3 củ
- Mỡ (dầu): 30g r
- Gia vị khác: Muối, hạt tiêu, đường, tương ngọt, hành tỏi khô, rau ngổ, dưa chuột, gừng, than hoa.
Cách làm bò nướng sả ớt:
- Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản, ngang thớ.
- Gừng, củ xả, ớt, hành tỏi khô băm nhỏ.
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, xả, ớt, hành, tỏi khô, đường, gừng và mỡ nước để 20 phút cho ngấm.
- Xếp thịt bò vào vỉ đặt lên bếp than hoa nướng chín tới xém cạnh là được.
- Bày thịt vào đĩa xung quanh trang trí, rau ngổ, dưa chuột ăn nóng chấm với nước chấm tương gừng.
Vậy là xong xuôi món thịt bò nướng sả ớt rồi nhé! Bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Chúc các bạn thành công !
Có thể bạn quan tâm:
- Mách bạn 2 Cách làm thịt bò khô từ thịt heo ngon chuẩn bị đón tết
- Cách làm xôi chiên ăn kèm thịt bò xào cần tây lạ lạ mà ngon lắm
- Cách làm thịt bò xào măng chua đơn giản ngon cơm cho cả nhà