Cùng lên thực đơn cho bữa ăn gia đình nhiều dinh dưỡng,với món bò xào dưa chua bắp cải. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa cơm thật ngon miệng đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bò xào dưa chua bắp cải:
– 200gr thịt bò
– 1 đĩa dưa bắp cải muối chua
– 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt
– Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.
Cách làm bò xào dưa chua bắp cải:
Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ và 1 thìa cà phê hạt nêm trong 10 phút.
Bước 2: Hành thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng và phi thơm.
Bước 3: Cho dưa bắp cải muối và xào, nêm 1 thìa đường và gia vị (vì bắp cải muối chua ta cho đường sẽ làm vị chua dịu và ngon hơn)-bắp cải muối xào săn lại sau đó ta cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay và xào to lửa trong 5 phút để thịt bò ngấm.
Bạn trình bày ra đĩa và ăn lúc nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời.
Chúc các bạn ngon miệng.
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: tapchiamthuc.com