Món ăn này tặng cho những bạn thích ăn cánh gà nhưng chưa biết nên nấu như thế nào. Cánh gà sốt nấm thơm ngon vị nấm hương, phần cánh gà thịt ngọt lại mềm. Vừa có thể lai rai như một món nhậu vừa có thể làm món chính để ăn cùng cơm nóng đó nha.
Món cánh gà sốt nấm
Chuẩn bị:
- 8 cái cánh gà: rửa sạch, dùng tăm xăm lên cánh
- 12 cái nấm hương: ngâm rửa sạch và cắt nhỏ
- Rau mùi tàu và hành lá
- Gia vị: dầu mè, xì dầu, gừng, rượu, tiêu, đường, muối và dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê mỗi loại gia vị rượu, dầu mè, muối, đường, tiêu, gừng. Để thịt ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho hành lá, mùi tàu vào phi thơm với ít dầu ăn. Sau đó, cho thịt gà vào chiên đến khi vừa chuyển màu vàng cả hai mặt.
Bước 3: Cho thêm xì dầu pha ít nước và đường vào chảo thịt gà. Um thịt liu riu đến khi nước sốt sôi thì cho nấm vào đảo đều. Nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp.
Món gà sốt nấm dùng với cơm trắng sẽ không gì tuyệt hơn!
Nấu Ăn Không Khó (Tổng hợp)
Nguồn: yeutre.vn
Có thể bạn quan tâm:
- TUYẾT CHIÊU NẤU CƠM GÀ NGON ĐÚNG ĐIỆU
- HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CƠM GÀ NGON ĐÚNG ĐIỆU
- MÌ GÀ NGON MIỆNG CHÀO BUỔI SÁNG