Nếu bạn là một tín đồ sành ăn kem, lại vô cùng yêu thích hương vị thơm ngon của chuối, thì kem chuối chính là món ăn “2 in 1” hợp lí nhất dành cho bạn. Mùa hè này, bạn có thể làm kem chuối và thưởng thức những ly kem mát lạnh ấy ngay tại nhà đấy. Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố – với sự trợ giúp của máy xay sinh tố, sẽ giúp bạn thực hiện được món kem này một cách vừa nhanh chóng lại vừa dễ dàng.
- Nguyên liệu làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
– 4 quả chuối tiêu
– 30g bơ đậu phộng ( hay bơ lạc )
– 10g bột cacao
– Sữa tươi
Bên cạnh đó, nếu muốn món kem chuối làm bằng máy xay sinh tố trông ngon mắt và hấp dẫn hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm các hạt đậu phộng nhỏ xinh để trang trí lên món kem khi hoàn thành nhé.
Và tất nhiên rồi, cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố không thể nào thiếu vắng dụng cụ trợ giúp đắc lực này được:
- Hướng dẫn cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
Bước 1: Sơ chế chuối
– Chuối tiêu đem bóc vỏ, dùng dao sắc xắt thành những khoang tròn nhỏ có độ dày khoảng 1 cm là vừa.
Bước 2: Để chuối đông lạnh
– Cho các lát chuối đã cắt nhỏ để vào trong ngăn đông của tủ lạnh trong vòng 1 giờ đồng hồ. Công đoạn này sẽ giúp các miếng chuối trở nên cứng hơn và giòn hơn, khiến món kem chuối trở nên ngon miệng hơn.
Bước 3: Xay nhuyễn chuối
– Sau khi chờ đủ thời gian, bạn lấy chuối thái miếng từ trong tủ lạnh ra, cho vào máy xay sinh tố. Ban đầu, chuối sẽ chỉ bị nát thành những miếng nhỏ thôi. Bạn cần phải xay chuối cho thật nhuyễn và mềm mịn mới được nhé.
– Trong khi xay, bạn thêm vào đó một chút sữa tươi đã chuẩn bị ban đầu để hỗn hợp chuối mềm và dễ xay nhuyễn hơn.
– Khi chuối được xay hơi mịn, bạn thêm vào đó 2 thìa bơ đậu phộng ( tương đương khoảng 30g đã chuẩn bị ). Bơ đậu phộng sẽ mang lại cho món kem chuối làm bằng máy xay sinh tố hương vị bùi béo và thơm ngon hơn. Tiếp tục xay cho hỗn hợp thật nhuyễn và mịn như whipped cream vậy.
– Cuối cùng, để kem chuối có màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, hãy thêm vào một thìa bột cacao vào cối. Xay thêm một lát cho hỗn hợp kem chuối lên màu.
Bước 4: Hoàn thành kem chuối
– Múc kem chuối vào các hộp nhỏ xinh, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ để kem chuối đông lại và mát lạnh.
– Lấy kem chuối ra, cho vào đĩa hoặc ly thủy tinh và thưởng thức.
Một số lưu ý khi làm kem chuối bằng máy xay sinh tố:
– Khi chọn chuối để làm kem, bạn nên chọn những quả chuối chín hơi mềm và có vỏ đều màu.
– Nếu muốn kem chuối ngọt hơn, bạn có thể thêm chút đường cát trắng vào sữa tươi và khuấy tan trước khi cho vào xay cùng chuối.
– Khi cho sữa vào xay với các miếng chuối đông lạnh, bạn lưu ý nên cho từ từ và căn sao cho lượng sữa vừa đủ. Đừng cho quá nhiều kẻo hỗn hợp chuối làm kem sẽ bị nhão và loãng nhé.
– Để kem chuối ngon mắt và có vẻ ngoài hấp dẫn hơn, bạn có thể rắc các hạt bơ đậu phộng lên trên bề mặt kem chuối trước khi ăn.
Như vậy là cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản đã hoàn thành rồi đấy. Giờ đây bạn có thể nhâm nhi ly kem chuối mát lạnh mà mình tự tay làm rồi. Kem chuối làm bằng máy xay sinh tố khi được xay nhuyễn sẽ rất mềm, mịn và thơm ngon không thua gì các loại kem ngoài hàng cả. Cách làm kem chuối từ máy xay sinh tố này sẽ khắc phục những gì mà kem chuối bơ đậu phộng thông thường không thể làm được, bởi khi bạn là kem chuối theo cách thông thường, chuối và lạc sẽ không được mềm mịn và dễ ăn cho lắm đâu.
Các cô gái là đối tượng đặc biệt nên ăn và học cách làm kem chuối. Chẳng những món ăn này kích thích tiêu hóa, bổ sung năng lượng và giải nhiệt cho cơ thể, mà còn cải thiện da dẻ, giúp bạn có một làn da mịn màng đầy sức sống. Cách làm kem chuối, với sự trợ lực của máy xay sinh tố, giờ đây không còn khó khăn mà trở nên đơn giản hơn nhiều và bạn có thể làm ngay tại nhà rồi đấy.
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- Bật mí tuyệt chiêu làm rau câu phô mai tuyệt ngon ngay tại nhà
- CÁCH LÀM SỮA CHUA MÍT ĐƠN GIẢN CHO MỌI NGƯỜI NGAY TẠI NHÀ
- Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản cho người mới học