Cách làm kem sữa chua mát lạnh không cần máy

0
2662

Vào những ngày oi ả nắng còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những muỗng kem mát lạnh phải không nào! Để tránh nắng và tránh tình trạng muốn ăn kem mà lại lười ra ngoài dưới cái nắng gay gắt, nauankhongkho.com gửi đến các bạn cách làm kem sữa chua mát lạnh ngay tại nhà không cần máy mà cũng không cần phải đi đâu xa nữa 😉

Nguyên liệu làm kem sữa chua:
-350gr sữa chua
-150gr kem tươi
-250gr sữa tươi
-20gr đường
-20gr mật ong

Cách làm kem sữa chua không cần máy:

Bước 1: Cho sữa, đường, mật ong vào âu khấy tan.

Bước 2: Thêm sữa chua và kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên liệu.

Bước 3: Chuyển hỗn hợp kem sang âu bằng nhôm hoặc inox. Đặt âu kem vào tủ lạnh cho đông lại sau đó bạn lấy ra dùng nĩa đảo đều kem để không còn đá dăm. Tiếp đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thao tác này bạn làm 3-4 lần cho kem được mịn.

Bước 4: Sau 3-4 lần đánh đá dăm như vậy là món kem đã mịn mượt lắm rồi. Bạn có thể lấy ra dùng được.

Chúc các bạn thành công với công thức làm kem sữa chua này nhé!


Có thể bạn quan tâm: