Khoai tây hầm thịt bò là món ăn hấp dẫn và đầy dinh dưỡng. Nghe có vẻ cũng không quá khó để làm nên món ăn này, tuy nhiên để món khoai tây hầm thịt bò ngon đúng chuẩn bạn cần có những nguyên tác riêng đó là sự kết hợp với nhiều gia vị, các loại lá, quả khô, hương vị sẽ thơm ngon khác biệt. Để biết rõ hơn. Mời các bạn cùng đến với cách làm sau đây nhé.
Nguyên liệu làm khoai tây hầm thịt bò
+ Thịt bò: 500gr
+ Khoai tây: 4 củ
+ Hạt thì là
+ Hạt nhục đậu khấu
+ Thảo quả
+ Lá nguyệt quế khô
+ Muối, nước mắm
Cách làm khoai tây hầm thịt bò
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng hình quân cờ, trần qua nước sôi.
Bước 2: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng dày vừa phải.
Bước 3: Xếp thịt bò, khoai tây vào nồi. Nêm bột canh, hai thìa nước mắm, thêm hạt thì là, hạt nhục đậu khấu, thảo quả, quế, gừng, lá nguyệt quế khô ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 4: Đổ nước xâm xấp mặt thịt.
Bước 5: Đặt chế độ nấu cho nồi áp suất. Thông thường ninh trong khoảng 20 phút là được.
Nấu chín xong, bạn đổ ra bát, có thể rắc thêm hành lá nếu thích. Món ăn với cơm nóng sẽ rất hợp.
Chúc các bạn thành công với món khoai tây hầm thịt bò này nhé!
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: emdep.vn