Món cá bống sốt cay thơm ngon, có vị cay cay, ngòn ngọt thật hấp dẫn. Cách làm cá bống sốt cay ngọt không khó! Hãy cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp nhé!
Nguyên liệu
– Cá bống: 300g
– Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt.
Cách làm cá bống sốt cay
Bước 1: Cá bống mua về rửa sạch, rút ruột, bỏ đầu, sau đó đem phơi 1 nắng (nếu chưa dùng đến bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh).
Bước 2: Rang cá bống trên một chiếc chảo khô vào dày để tránh cá bị cháy bạn phải đun lửa nhỏ sao cho đến khi cá giòn thì tắt bếp.
Bước 3: Tiếp đến bạn phi tỏi băm thơm rồi cho đường nâu ớt, xì dầu nước mắm dầu ăn vào khuấy đều đến khi sốt sánh lại bạn trút cá vào đảo đều cho cá thấm nước sốt chờ khoảng 3 phút thì bạn tắt bếp.
Cho cá bống sốt cay ngọt ra đĩa và thưởng thức với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nấu Ăn Không Khó tổng Hợp
Nguồn: cachnauan.net