Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và ngon miệng hơn nếu trên mâm cơm có thêm món đùi gà chiên. Vừa dễ ăn, dễ làm lại cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, tại sao không làm ngay trong buổi chiều này đúng không!
Nguyên liệu:
– 500g đùi gà
– Một ít bột năng
– Dưa chuột
– 1 quả cà chua tỉa hoa
– 2 quả trứng gà
– 1 muỗng canh nước xốt sẫm màu
– Đường và tỏi băm
– 1 muỗng cà phê nước tương
– ½ muỗng cà phê tiêu
– 2 ly nước lọc
Cách làm đùi gà chiên:
- Đùi gà rửa sạch, để ráo.
- Cho gia vị ướp vào đùi gà, để 2 giờ cho ngấm.
- Trộn đều nguyên liệu làm tương trứng gà lại. Sau đó, nhúng các đùi gà vào. Lăn qua bột năng. Kế đến cho vào nồi dầu nóng chiên vàng. Cuối cùng cho ra dĩa, xếp dưa chuột xung quanh.
- Trang trí cà tỉa hoa. Dùng nóng.
Theo Nấu ăn không khó
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món mực nhồi thịt chiên vàng ngon và đơn giản
- Cách làm chả chiên chay đổi món cho cả nhà
- Cách làm món đậu hũ nhồi thịt chiên ngon đơn giản