Nấm đông cô nhồi bắp non là món ăn vô cùng hấp dẫn. Với công dụng điều hòa khí huyết, tăng cường hệ miễn dịch, trợ giúp tiêu hóa, nấm đông cô đã trở thành một trong những loại thực phẩm cực kì hữu ích, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người. Chính vì vậy nấm đông cô rất được ưu ái trong nguồn nguyên liệu nấu nướng của chị em nội trợ. Hôm nay, chúng ta cùng đến với cách làm món nấm đông cô nhồi bắp non ngon lắm nè.
NGUYÊN LIỆU:
- Nấm đông cô: 10 nấm đông cô
- Khoai tây: 1 củ
- Cà rốt: ½ củ
- Hạt bắp non: 100gr
- Đậu hà lan xanh: 50gr
- Nước tương: 1 muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: ½ muỗng cà phê
- Dầu mè: 1 muỗng cà phê
- Ngò: 1 nhánh
- Hành Cách làm nấm đông cô nhồi bắp non ngon:
SƠ CHẾ:
- Đầu tiên nấm đông cô (khi mua bạn nhờ lựa cái to), bạn lấy cắt bỏ cuống sau đó cho vào ngâm với nước.
- Khoai tây mua về bạn gọt sạch vỏ, sau đó rửa sạch rồi mang đi luộc cho chín. Khi chín rồi, bạn mang khoai tây đi nghiền nát.
- Đậu hà lan mua lặt xong rửa sạch, sau đó mang đi luộc cho chín.
- Cà rốt mua về gọt sạch vỏ, sau đó rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
- Hành bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ.
CHẾ BIẾN:
- Khi đã hoàn thành xong tất cả các thao tác trên, bạn dùng một cái nồi, cho một ít duầ vào, sau đó bạn bắc lên bếp, rồi cho hành và phi thơm, sau đó bạn cho khoai tây vào xào chung với hạt bắp non, cà rốt và đậu.
- Bạn bắt đầu nêm một ít nước tương, tiêu, đường cho đến khi thấy vừa ăn thì bạn nhăc xuống.
- Nhồi hỗn hợp này trên mặt nấm đông cô, rồi bạn mang đi hấp cách thủy khoảng 10 phút là chín, sau đó bạn lấy ra.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món nấm đông cô nhồi bắp non rồi.
Hi vọng với cách làm trên đây sẽ mang đến cho các bạn một món ngon cho thực đơn gia đình nhé.
Chúc các bạn thành công.
Theo Nấu ăn không khó.
Có thể bạn quan tâm:
- Hướng dẫn làm cá hường muối sả chiên cho bữa cơm gia đình ngon miệng
- Cách làm nộm hoa chuối đậu hũ và da heo ngon ăn là thích mê
- Cách chế biến canh cá chép đậu đỏ…món ngon có tác dụng chữa bệnh cực hay