Cuối tuần sẽ vui hơn khi được cùng cả nhà quây quần cùng nhau nấu những món ăn thật ngon. Và mực nướng cà ri cay là một món ngon không nên bỏ lỡ. Các bạn hãy cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp xem cách làm như thế nào nhé.
Nguyên liệu làm mực nướng cà ri cay:
– 400gr mực
– 1 củ hành tây
– 3 tép tỏi;
-30gr cà ri;
-30ml xì dầu;
-15gr đường
Cách làm mực nướng cà ri cay:
Bước 1: Mực làm sạch. Hành tây mài nhỏ, tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Cho hành, tỏi, sốt cà ri, đường, nước tương trộn với nhau trong một bát. Sau đó thêm 15ml dầu ăn vào, tiếp tục trộn đều.
Bước 3: Cho mực vào trong một túi ziploc, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều. Cho túi mực ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc qua đêm.
Sau đó cho mực vào chảo nướng, nướng cho đến khi chín vàng. Bạn có thể cho mực vào áp chảo.
Cho mực nướng cà ri ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực áp chảo cà ri!
Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp
Nguồn: eva.vn